• Sala Amarela

Abacate rima com... chocolate!

Os pais do Martim ofereceram-nos quatro abacates ainda verdes do abacateiro que têm na quinta onde moram. Durante alguns dias ficaram a maturar dentro do cesto da fruta, junto com algumas pêras maduras, de forma a que eles amadurecessem mais rápido. Como esta semana já estavam bem madurinhos, decidimos fazer uma mousse de abacate e chocolate. Abacate até rima com chocolate e é bem verdade: a mistura do chocolate com o abacate é das melhores e mais saudáveis combinações para fazer uma deliciosa sobremesa. O abacate tem é de estar bem maduro para dar a cremosidade ideal à mousse. Mas o melhor de tudo, é que esta sobremesa é saudável e super rápida de se fazer. Deixamos-vos a receita:


Mousse de abacate e banana

Ingredientes:

· 4 abacates médios maduros

· 1 bananas maduras (quanto mais maduras mais doce fica)

· 2 colheres de sopa de cacau

· 1 tablete de chocolate com 70% cacau

· 1 colher de chá de canela

· 1 colher de chá de flor de sal

· Xarope de ácer q.b.


Triturar o abacate e as bananas até formar uma mistura cremosa. Adicionar o chocolate derretido e os restantes ingredientes e triturar novamente até ficar bem envolvido. Colocar em taças e levar ao frigorífico durante pelo menos uma hora.





21 visualizações
  • Facebook Social Icon
  • Instagram Social Icon

Contactos

Tel: 265 098 148 / 919 661 716

Email: geral@colegiodocenteio.pt

Morada

Rua Melwin Jones 2900-495

Setúbal